Kuivatushommia

Sisäpuutarha lomareissun jälkeen

Chilit olivat noin puolitoista viikkoa hoitajan armoilla ja matkan jälkeen ne näyttävät olevan hengissä :) Aika siivo noista kyllä tulee jos ei viikkoon kerää pudonneita lehtiä. Led-paneelin alla kasvavat baccat ja annuumit venahtivat myös aika korkeiksi, joten karsintaa sai suorittaa urakalla.

Annuumit ja baccat vasta kasvattavat satoaan ja ainoastaan Lemon Drop ja Chilhuacle Negro ovat kypsyttäneet tähän mennessä satoa. Chinenseistä taasen bonchi Habanero Vietnam, Antillais Caribbean ja talvehtineet FG Jigsawin puskat ovat kypsytelleet ensimmäiset hedelmät.

Otin esiin myös kasvikuivurin ja kuivatin siinä juuri poimittujen FG Jigsawien ja Antillais Caribbeanien satoa. Kasvikuivurissa kuivuu kahdeksassa tunnissa kosketuksesta murtuvia chilien hedelmiä, joten ne on helppo murkata morttelissa jauhoksi. Tosin FG Jigsaweista tehty yli 2 miljoonan scovillen chilijauhe on melko myrkkyä :)

Sugar Rush (C. baccatum) kypsyttelee hedelmiään

Tämän kertainen sadonkorjuu. Satoa on tähän mennessä 142 g.

Fatalii Gourmet Jigsaw (C. chinense)

Chihuacle Negro (C. annuum) halkaistuna. Ulkopuolelta lajike kypsyy lähes mustaksi ja se on sisältä ruskea

Kolmesta Chihuacle Negrosta tuli aika kasa siemeniä. Päivitin siemenpankin tilanteen samalla!

FG Jigsawit ja Antillais Caribbeanit kasvikuivurissa

"Mietoa lasten chilijauhetta" :D

Ensimmäinen sadonkorjuu

Vuoden 2014 ensimmäinen sato

Ilmat lämpeni taas ja sekös kypsytteli lisää chilejä poimittaviksi. Aikaisemmin poimittavaksi kypsyi jättimäinen Antillais Caribbeanin ensihedelmä ja nyt seurasi lisää.

Ensimmäinen hedelmä painoi yksistään 10 g ja nyt koko sadonkorjuu yhteensä on 67 g, joten siitä voi päätellä kuinka iso ja painava ensimmäinen Antillais Caribbeanin hedelmä oli :) Satoa tänä vuonna siis yhteensä 77 g tähän mennessä. Sitä kuitenkin on kypsymässä vielä runsaasti ja tunnetustihan chilit stimuloituvat sadonkorjuusta ja räjähtävät uudelleen kukkimaan.

Harrastusta aloittaessa halusin nimenomaan kasvattaa itse chilejä, koska ne ovat turhan kalliita marketeissa. Äkkiä harrastuksen viemä rahamäärä tuntui karkaavan käsistä siinä mielessä, että nyt ei enää kannata miettiä itse kasvatettujen chilien kilohintaa, sillä se ei millään pärjää markettitavaralle....enää.

Tässä tämän hetken tuotteliain chilipuska Antillais Caribbean (C. chinense) kokonaisuudessaan. Tukea sitä tarvii valtavasti, ettei oksat katkea sadon painosta

Tässä on testissa wanhan kansan kastelukikka jos tulee lähdettyä sen verran pitkälle matkalle, että chilit tarvisivat muuten kastelijan. 1. Purkki viereen. 2. Ravinneliuokset purkkiin. 3. Kangasnaru kastellaan ravinneliuoksessa läpikotaisin ja sen toinen pää upotetaan lopuksi liuokseen ja toinen pää kasteltavan chilin multaan. Näin chili ottaa varavarastosta niin paljon ravinneliuosta kun tarvitsee ja loput jää pahemman päivän varalle. 

Aloin tuossa miettimään miten saisi tulevaisuudessa chilit pärjäämään ilman hoitajaa esim. parin viikon riessun ajan. Wanha kansahan tunnetusti tietää kikat ja päätin kokeilla yhtä niistä:

1. Hommaa joku astia itse chiliruukun viereen
2. Kaada niin paljon ravinneliuosta purkkiin, miten paljon matkasi aikana normaalisti kastelisit chiliä
3. Kastele jokin kangasnaru kokonaan ravinneliuokseen ja upota sen toinen pää liuokseen ja toinen pää esim. tukikepin avulla syvälle chilipurkin multaan

Laitoin tuon eilen illalla toimintaan vettä tarvitsevalle Chihuacle Negrolle ja yön aikana se oli imaissut 0.5 l tuopista puolet ravinneliuoksesta, mutta pinta ei ole enää laskenut aamusta. Täytyy seurata tilannetta jos tuo imee niin paljon liuosta, että juuret hukkuvat. Se ei ole hyvä juttu.

Jos tämä taasen toimii, voisi seuraavalla reissulla pistää 10 l sangon täyteen ravinneliuosta ja langoittaa siitä chilipurkkeihin kangasnarulla ravinnejohtimet ja chilien hoitajaa ei tarvita :)